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category: ハーブとマクロビ  1/84

辛くて美味し~♪ 葉わさび

こんにちは、茉莉花です。先日の記事に書いたように、一昨日と昨日は書類作りのためにブログをお休みしました。(準備してあった記事の転載はしておきましたけど…)みなさんのブログにはお邪魔していましたが、全部は回り切れず、ほんとうに訪問だけになってしまいましたm(__)m今日からまた再開するので、よろしくお願いします。4月も半分以上過ぎて、そろそろ下旬になろうかというのに、今月はお天気の良い日が少なかったですね。...

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野草料理♣ツクシの佃煮♪

こんにちは、茉莉花です。昨日は気温が下がり、体調が悪くなったので、ブログお休みになっちゃいました。みなさんのブログは拝見しましたが、訪問だけで終わってしまいましたm(__)m今日はまだ寒いのですけど、体の調子は良いです(^_^)v一昨日の記事の続きで、今朝は野草摘みをしました。ヨモギは漢方でも使われる、効能がとても多い野草ですね。草餅などにも使われますが、それだけではなくお料理にもいろいろ使えます。私がいちば...

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野草の力、いただきます!!

野草の力をいただいて 若杉ばあちゃん食養のおしえ著者:若杉友子五月書房2011-06-27こんばんは、茉莉花です。今日はまず本の紹介をさせていただきますね。私がマクロビの師とお慕いしている「若杉ばあちゃん」こと、若杉友子さんの『野草の力をいただいて 若杉ばあちゃん食養のおしえ』です。この本は6年前に発行されたもので、私も発売当時に購入したのですが、もう何回も読んでボロボロになってしまい、読めなくなっている部...

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油揚げと水菜のシャキシャキ鍋

おはようございます、茉莉花です。暖かくなったかと思ったら、また寒くなってきました。三寒四温とはよく言ったもので、こんなふうに寒い日と暖かい日を繰り返しながら、だんだん春めいてくるのでしょうね。昨夜は寒かったので、冷蔵庫にあった京水菜を使った鍋物を作りました。ハリハリ鍋を… とも思ったのですが、いちおう肉類を避けるマクロビアンですから、肉の代わりに油揚げを使ってみました。土鍋を使うと火がじんわりと通り...

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ニラチヂミ 茉莉花風

こんばんは、茉莉花です。昨日は弁護士さんの事務所へ行ってきました。あっ、別に何かやらかして、弁護してもらおうってわけではないですよ(;^_^A民事専門の弁護士さんですから…法的書類を作るのって、ホント手間がかかるものですね。その事務所で私たちの窓口になってくれてるのは、女性のイソ弁さんなんですけど、まだ駆け出しでちよっと頼りないのです。でも一生懸命さが伝わってくるので、彼女が独立して事務所を構えたら、顧...

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