category: 料理: オードブル・デザート  1/1

アップルティーと焼きりんご

おはようございます、茉莉花です。うぉ~~~、真田丸か・ん・せ~~い!!!赤備えキタ━━━━☆゚・*:。.:(゚∀゚)゚・*:..:☆━━━━━!!まさかまさか、ここでOPくるとは(°_°) 三谷脚本やっぱり凄いわ。今まで長い長い長~~~~いアバンタイトルをご覧になっていたみなさま、お疲れ様っした~いよいよ来週から、2016年度大河ドラマ『真田丸』スタートですよ(^▽^;) われこそは~ 真田左衛門佐幸村~~~!!うっひゃ~、カッコええのぉ~~☆...

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ボリジのアイスキューブ

こんにちは、茉莉花です。朝のうちに摘んでおいたボリジの花で、アイスキューブを作っておきました。我が家の水は天然ミネラルたっぷりなので、透明な氷になりません(w_-;でもボリジの花を入れると、それなりに綺麗でしょう?ブランデーグラスに入れて、夜はこれで一杯(^_-)☆せっかく綺麗な氷が出来たので、秘蔵のナポレオンをいただきました。ミニボトルですけど~(*^▽^*)綺麗な琥珀色~♪う~ん、美味しい(o^-')bあっ、ひとり...

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ボリジ&ナスタチウム エディブルフラワーサラダ♪

こんにちは、茉莉花です。ボリジもハーブなので、もちろん観賞するだけでなく、料理やお茶に使えます。花や葉をサラダに入れると、見た目も綺麗だし美味しいです。「花や葉をサラダに」と言えば、ナスタチウムもそうですね。先月植えたナスタチウムが、毎日花をたくさん咲かせています。花も葉っぱもビリッと辛味があって、とっても美味しいです。こちらは赤花ですが、あとオレンジ色もありますよ(*^▽^*)畑から大根の間引き菜を採...

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水菜サラダ ハーブ入り

こんにちは、茉莉花です。庭からハコベを積んできました。ハコベにはビタミンA、B、Cと、ミネラルが豊富に含まれて、健康にも良い野草です。水菜を買っていたので、水菜サラダを作って、2~3cmに切ったハコベを混ぜてみました。あとはパセリとビオラを使ってパセリは葉を適当な大きさにちぎって入れ、ビオラは花をそのまま飾りました。ドレッシングはオリーブオイルとハーブビネガー(バジル、タイム、オレガノ)で作りました。ガ...

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野菜スティックは、ハーブマヨネーズのディップで♪

こんにちは、茉莉花です。最近、野菜スティックに凝っています。ちょっとしたマイブームかな?(*´∇`*)食事のときというよりおやつ感覚で、ちょっとお腹が空いたときに食べています。夜食などにも良いと思います。野菜は、冷蔵庫の残り野菜を適当に使っていますが、今日は…きゅうりと人参を使いました。切り方が雑ですが、うちの板場はダー任せなので、「腹に入れば一緒」ってことで(^^;) あんまり見栄えにこだわりません。人参は...

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わんこも一緒に! ベイクドヨーグルトチーズケーキ 後編

こんにちは、茉莉花です。ブログの文字が小さくて、自分でも読みづらかったので、ちょっとだけ大きくしてみました。少しは読みやすくなったでしょうか?う〜ん、あんまり変わらないですね(^^ゞついでにテンプレートをイジってみたのですが、表示のズレなど起きていたら、コメントでもメールでも良いので指摘してください。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚今日は昨日の続きで、ベイク...

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わんこも一緒に! ベイクドヨーグルトチーズケーキ 前編

こんにちは、茉莉花です。みなさんの中にはわんちゃんと一緒に暮らしているという方もいらっしゃると思いますが、お宅のわんちゃんは外出先で、ご飯やおやつを食べますか?うちの子は家ではいつも食欲旺盛でなんですが、一歩外に出るとまったく何も食べなくなります。ドッグカフェに連れて行き、美味しそうなわんちゃんメニューを注文しても、匂いを嗅いでみるだけで口をつけようとはしないので、持ち帰りできるものでなければ注文...

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トマトとズッキーニのパジル風味マリネ ナスタチウム添え

こんにちは、茉莉花です。台風が来ていますね。こちらはまだ雨も風もありませんが、一番影響があるのは明日ということなので、今日は植えたばかりのハーブ苗が倒れたりしないよう支柱を立てておきました。でも、その支柱がかえってアダになったりすることもあるので、ほどほどに…あとはもう運を天にまかせて、台風が無事に過ぎ去ってくれることを祈るばかりです。みなさんも、どうかお気を付けください。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:.....

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超簡単!! トマトとチーズのブルスケッタ

こんにちは、茉莉花です。今日もバジルを使ってお料理しました。今日は簡単に、ブルスケッタを作ってみました。手軽にできるので、私は朝食やティータイム用に作っています。トマトとチーズとバジルの相性が良くて、とても美味しいですよ。トマトとチーズのブルスケッタ(4個分) バゲット(薄切り) ・・・・・・ 4枚 ハーブバター ・・・・・・・・・ 適宜 トマト ・・・・・・・・・・・・ 1個 ナチュラルチーズ ・・...

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サラダ記念日(^▽^)♪

この記事は旧ブログからの転載記事です。コメント欄は閉じています。 何かご質問等ございましたら、最新記事のコメント欄へお願いします。こんばんは、茉莉花です。7月6日はサラダ記念日。今年も、ご近所のおばあちゃんにチシャっ葉をたくさんいただきました。チシャと言っても、最近はわからない人も多いようなので… う~ん…スーパーで「サニーレタス」とか、「グリーンリーフレタス」という名前で売ってるものです。韓国のサンチ...

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