category: クッキング日記  1/1

卵白問題解決!? カルボナーラとシフォンケーキ、ブレンダーでキッチン革命

おはようございます、茉莉花です。 沖縄に里帰りしていた友人から、泡盛の古酒をお土産にもらったので、これから沖縄料理ラフテーを作ります。 午前中から作りはじめたら、今日の夕食には間に合うでしょう。 ゴーヤが買ってあったのでチャンプルーも作って、今夜はウチナー料理づくしです(*^-^*) 今日のお花は、ヤマホロシです。 なんて言っても何のことかわからないですね。 ツルハナナス(蔓花茄子)、観賞用...

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自然の恵み✽ヨモギ・スギナ・ドクダミ

おはようございます、茉莉花です。 今日の記事はまた長くなってしまったので、興味のない方はスルーしてください。 春にはいろんな花が咲きはじめますが、同時に雑草と呼ばれる草もたくさん生えてきます。 今の時期になるともう、ちょっと放っておいたら草茫々という状態になってしまいますね。 中でも、ガーデニング愛好者からの嫌われもの、ヨモギ、スギナ、ドクダミは繁殖力も強く、悩みのタネになっている方もいらっしゃ...

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